八王子で稲作体験！秋の里山で稲刈りにチャレンジ！【2024年10月6日実施 / 八王子滝山里山保全地域 / 田んぼ / 稲刈り / はざかけ / 東京 / ボランティア】
少しずつ暑い日が少なくなり、収穫の季節となってきました♪
今回は、八王子滝山里山保全地域で田んぼの活動です！
春に田植えをした稲は黄金色になり、いよいよ収穫作業です！
この日は霧雨が降っていましたが、みんなカッパを着て準備はバッチリ！
準備体操をして、体をほぐしましょう！
準備を整えて、田んぼに向かって出発！
最初にやることは、稲を刈ることです！
大人も子どもも真剣に稲を刈っています！
刈った稲は穂先をそろえて、丁寧にならべます！
キレイに並べられるかどうかが、この後の作業で重要になってきます！！
稲刈りをすると多くの生きものと出会うことができます！
これは、オケラです！土に潜り、水を泳ぎ、空を飛ぶ、すごい昆虫なのです！
さて、作業に戻って、今度は天日干しをするために、稲をぬらしたワラを使って、束ね結んでいきます！
刈った後の稲を丁寧に並べて置くと、束ねていく作業が少し楽になります！
今度はお米を乾燥させるために干していく作業「はざかけ」です。
刈り取った稲たちをみんなで運んでいきます！
はざかけ完了です！
今回の稲刈り作業ではやることが多くあるけど、楽しい！という声が参加者からたくさん聞こえてきました！
【Before】
【After】
みんなとても一生懸命に作業してくれたので、１枚の田んぼのうち3分の２まで稲を刈ることができました！
お米は刈ったばかりの状態では、柔らかくて食べることができません。
これから２週間～１か月は天日に干して乾燥させていきます。
機械による乾燥よりも、じっくりと天日干ししたお米の方がおいしい、
という話もあります！
田んぼはたくさんの工程が必要ですが、その分、収穫できる喜びはまた特別です！
参加していただいた皆さんもとても楽しそうにしていました！
またの、イベント参加をお待ちしております！！
今回、ご指導いただいた団体、NPO法人自然環境アカデミーの活動もチェックしてみてください！詳細はこちら
